Choisi pour
honorer les trois grands compositeurs français Debussy, Fauré et Ravel, le nom du
centre évoque également le roman de Fauvel,
premier grand codex de l'histoire de la musique française, qui vit le jour
entre 1314 et 1316 au tout début de l'Ars Nova. Certaines des pièces
musicales qui y sont interpolées sont l'œuvre d'un Philippe... Philippe de
Vitry, le grand compositeur ami de Pétrarque.